Over ons 

Na jaren in Griekenland te hebben gewoond, is er een hechte vriendschap ontstaan ​​tussen ons en Kosta.
Kosta heeft zestien jaar lang een succesvolle restaurant gerund in de baai van het eiland Salamina.

Salamina is een Grieks eiland naast de beroemde haven van Pyros, de havenstad van Athene.  

De broers Patrick en Frank zijn teruggekeerd naar België, maar de goede vriendschap en het contact is altijd gebleven.

Zoals algemeen bekend is, heeft de crisis Griekenland extreem hard getroffen, vooral in de horecasector.
Omdat Salamina een eiland is dat bestaat uit bijna uitsluitend Griekse weekendtoeristen, uit Athene, heeft Kosta noodgedwongen zijn restaurant moeten sluiten.

Vermits Griekenland en het Griekse eten altijd in ons hart zijn gebleven en er niet langer een Grieks restaurant in Lier is, hebben we het idee opgevat om de Griekse culinaire keuken terug naar Lier te brengen.

We hebben dan besloten om "Gonia Greek Bistro" te openen met de ervaren chef-kok Kosta achter de potten en pannen.      

Wij hopen dat u ook kan genieten van de Griekse sfeer en het Griekse eten zoals wij daar ook jaren hebben van genoten in Griekenland

Patrick, Frank & Kostas

Gonia Greek bistro in de Media

HLN Griekse kok en Lierse vennoot openen restaurant Gonia: “Economische crisis in Griekenland ontvlucht”

GVA Met Gonia Greek Bistro heeft Lier na twaalf jaar weer een Grieks restaurant